大连爱丁堡航空科技集团有限公司（以下简称“大连爱丁堡”）始建于2007年，总部设在浪漫之都大连。目前已成立并运营大连爱丁堡北京分公司、沈阳爱丁堡、大连爱丁堡天津分公司、河南爱丁堡等实体分支机构，同时正在筹建山东爱丁堡、河北爱丁堡等分支机构。

目前已通过校企合作形式分别与大连工业大学、辽宁轻工职业学院、哈尔滨职业技术学院、黑龙江旅游职业技术学院、大连软件职业学院等院校成功开设空中乘务专业及豪华邮轮乘务员专业，学员升空率、登船率在东北三省同类院校排名第一，就业率高达98%。

基于公司的健康发展及品牌优势，目前已与南方航空、厦门航空、海南航空、首都航空、天津航空、福州航空、北部湾航空、奥凯航空、桂林航空、长安航空、宁波航空、祥鹏航空、西部航空、深圳航空、吉祥航空、华夏航空、歌诗达邮轮公司、公主邮轮公司、皇家加勒比邮轮公司、星梦邮轮公司、丽星邮轮公司、挪威邮轮公司等国内外知名航空公司、邮轮集团建立了良好的合作关系及通畅的人才输送渠道，并形成定向培养模式，在国内空乘、海乘培训领域中打造出较高的专业品牌声誉。同时已与合作方就承运规模及设施设备一流的国家级空乘及海乘公共实训基地形成战略合作意向，进而实现公司的跨越式发展。

公司旗下辽宁爱丁堡航空服务培训学校，于2007年经辽宁省人力资源和社会保障厅批准成立，专注空乘、海乘、民航地勤等主流职业教育及培训领域9年。借助于公司化运营及管理体系，为广大学员打造出了广阔的就业平台，为国际及国内航空公司、邮轮公司、各大机场输送了大量空乘、海乘、地勤等优质人才。

学校地处大连风景秀丽的西山湖畔（国家5A级自然景区），自有完善的教学设备（航空实训基地及模拟舱）、详实的培养计划、完善的教学及管理体系，以及由来自新加坡虎航、南航、海航、首航、天航、澳航、春秋航空等国内知名航空公司及国际知名邮轮公司退役乘务员、教员组成的航空、航海界顶级专业培训及职业教育师资团队，多年来受到国内外多家知名航空公司及世界顶级邮轮集团的青睐和信任。