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北京聚利和餐饮管理有限公司

企业性质: 私营企业
规模人数: 1-500人
企业地址: 北京市丰台区万丰路316号万开中心b座3层

企业简介

公司先后保障一带一路论坛,党的十九大会议等国家重大会议保障服务工作,收到服务单位领导的高度认可与表扬。聚利和现服务中央企业机关、军队以及高校共计158家单位,作为国内知名政府及央企餐饮服务保障单位聚利和餐饮集团与黑龙江地方政府开展农业大米种植基地、内蒙古牛羊牧场及屠宰基地、湖北恩施政府富硒大米及野生茶基地建设、内蒙古伊利团餐特区经销商、泰国正大集团团餐产品生产、美国加州政府蔓越莓合作项目、马来西亚猫山王榴莲引进项目、携手农民日报社在国家贫困地区启动农民专项扶贫活动。

公司成立以来,秉承坚持信念、永不放弃、共同进取的企业精神,不断更新企业管理理念,并形成了独特的服务风格和新颖的管理模式,实现了企业的快速发展。近年来,企业将打造高标准健康食堂,引领高品质生活时尚作为新起点,积极倡导绿色、安全、健康、养生的理念,植入了五常法科学管理手段、实现了原料规范保管和存放、产品标准化搭配和生产、生产安全高效,菜肴营养养生,基本实现了标准化、程序化、规划化的管理流程,提升了服务质量,并将增值服务作为我们经营中的一道亮丽的风景线。

如今,聚利和正沿着以质量打动客户、以品牌促发展的道路上昂首前行,我们坚信,聚利和定能根据当下餐饮业发展形势与时俱进,一定能擎起健康食堂这面关乎大家健康的餐饮大旗,成为业内最有竞争力、最有代表性的企业,我们一定能走向更辉煌的明天!

招工简章

北京聚利和餐饮管理有限公司,成立于2009629日,注册资本人民币2188万元。是一家集专业食堂团膳运营、物业管理、绿色农业、食材配送、工程装饰、外烩服务定制 、企业营销策划等多元化发展的一家企业,全国目前有158家服务单位是全国最大的餐饮管理公司之一。

现因公司发展需要,面向全国长期招收以下职位;

厨师长:

1、具有十年以上厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知各种菜点的制作程序和风味;

2、有较强的管理经验,能有效合理地安排、分配工作,并能培训和考核下级厨师;

3、具有中餐食品准备、制作的知识,特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识;

4、全面了解对食品质量的要求和质量标准,保证食品质量,督导厨师制作食品,能解决生产中的实际问题;

5、具有制作新菜单和烹制新菜的能力;

6、持有国家劳动部门核准的厨师等级证书;

7、掌握食品生产质量的要求和标准,具有丰富的中餐原材料采购、供应、库存的知识;

8、具有食品卫生学、营养学、饭店厨房管理学等相关知识;

9、熟悉《食品安全法》及相关法律、法规;

10、熟知本部门各岗位的工作职责、程序、标准;

11、具有良好的沟通、协调能力和组织能力。

厨师(各岗位):可招收实习生,炒锅、面点、砧板等岗位进行实际操作实习工作。

项目店经理(项目储备实习经理)

1、从事3年以上后勤管理能力。2、熟悉后勤管理软件操作。

3、项目业绩考核及制定。4、形象端庄大方,男女均可。

5、学历要求本科以上学历。6、薪金:7000元至20000元以上+绩效年终奖金

高职服务人员(实习人员):

1、性别要求:女性2、年龄25岁以内。

3、身高165以上。

4、参加过礼仪活动、空乘、高铁乘务、模特、舞蹈等实习经验优先。

5、实习人员在校期间参加过学校大型团体活动服务保障、学生会活动优先。

6、政治立场坚定且个人及直系亲属无法犯罪前科。

7、实习人员需团员或储备党员优先。8、薪金:3500元至5000元(包吃住)

9、可作为项目经理储备,有晋升空间。10、辅助项目经理日常管理工作。

项目礼仪接待专员:

1、负责日常项目接待及服务工作。

2、重大活动礼仪服务保障工作。

3、日常前厅(大堂)礼仪及前台工作。

4、性别:女性。

5、工作地:全国。

6、薪金:2800元至3800元(包吃住)


合作模式

冠名办班、订单培训长期用工合作校企、校校联合办学合作短期工或寒暑假工毕业生就业、顶岗实习或工学结合参加校园招聘会合作校办工厂提供设备实训合作特殊技能型人才培训合作提供奖学金合作实习基地建设合作赞助办学

企业用工情况

岗位名称 专业要求 需要人数 男女比例 招聘时间
前厅服务 酒店服务等 50 长期
高职服务 酒店服务等 50 长期
后厨 烹饪专业 50 长期


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