继续教育学院根据教育教学改革需要成立于2014年。共开设5个本科专业，4个专升本专业，10个专科专业。在册学生共1600余人。

继续教育学院作为陕西国际商贸学院的创新试验区，是全面贯彻国家教育方针、实现学校创始人赵步长教授“努力办好大学，为企业培养人才，增强科技实力，提高现代化管理水平”宏伟目标的重要基地。

继续教育学院始终把提高教育质量作为办学的核心任务，不断创新培养模式，优化培养方案，重视基本知识教学、强化实践能力训练、因材施教，张扬个性，取得了显著的办学成绩。中药制药技术专业获批陕西高校高等继续教育特色专业，为同类院校之先例，填补了学校省级特色专业的空白。继续教育学院推行具有鲜明特色的校企合作、工学结合的“现代学徒制”培养模式，与企业深度融合，实现了“理论与实践结合、专业与行业结合、实习与就业结合”的目标。

目前，学院与步长各分支机构、多家知名企业合作，辐射各个专业，推行企业冠名班培养模式，教育教学过程联合培养，保障学生顺利毕业就业。继续教育学院毕业生的就业率始终保持在95%以上。继续教育学院将以终身学习为教育理念，以改革创新为动力，坚持以学生为中心，不断提高学历教育层次，满足社会对高素质应用型人才需要，为实现办人民满意的高等教育而努力。