云南新东方烹饪学校成立于1995年，学校的前身为云南军地培训中心、昆明厨师培训中心，2006年改现名，同年，经昆明市教育局批准成为职业中专学校，目前业务主管部门为云南省教育厅（按属地管理原则归于昆明市西山区教育体育局直接管理）、登记机关为云南省民政厅，全国统招代码为：530A07。学校坐落在昆明市西山区碧鸡路6号（2018年因政策原因，学校由昆明市五华区搬迁至昆明市西山区），占地约50余亩。有2个三年制中专专业，分别为中餐烹饪与营养膳食及西餐烹饪；目前有在校生1671人。教职工134人，专职教师81人，外聘大师10人。

目前学校拥有教室82间，其中：模拟酒店20间，示范教室29间，实训大厅10间，裱花教室6间，烘焙教室6间，西餐教室2间，咖啡冷饮教室1间，综合教室2间，私人订制教室6间；宿舍245间，可供2449人住宿。

多年来，学校办学整体实力得到了主管部门以及社会的高度认可，多次主办或承办了各级政府组织的各类大赛；多次在历届云南省中等职业学校技能大赛及其它全国性烹饪比赛中获得优异的成绩；取得特金奖14个，金奖100余个，银奖180余个；2016年，在云南省民政厅组织的中国社会组织等级评估中荣获“AAAA”级社会组织。2010-2019年，多次在昆明市教育局组织的教育教学质量检测评估中荣获“一等奖”和被昆明市五华区委和五华区人民政府授予教育教学“先进集体”。云南新东方烹饪学校一直在求新求变，在做好原有传统烹饪技术培养的同时，根据市场和用人单位需求，还不断加强校企合作，先后签约30余家金牌合作企业，引进了云海肴等知名餐饮企业进行订单式培养。学校聘请餐饮界知名烹饪大师柏天亮等为客座教授，此举不仅快速提升学校的综合教学实力，实现学生与市场更紧密接轨，还培养出一批市场真正需要的烹饪人才，为餐饮市场更好更快的发展贡献更大的力量。学校成立至今，累计培养专业烹饪人才3万余人。近三年，学校学生就业率99.8%，技能鉴定合格率99.3%，对口就业率99.5%，就业满意度96.28%。

学校将在业务主管部门的领导下，继续弘扬“团结、务实、开拓、创新”的企业精神，坚持“明德尚能，知行合一”的校训，团结拼搏，真抓实干，再创辉煌。