新乡县职业教育中心由原新乡县六所职业类学校整合组建而成。是新乡县唯--所公办中等职业学校。历年来，学校坚持以中职学制教育为主体，以举办社会培训和开放教育(电大教育)为补充的一体两翼的办学模式，办学水平不断提升，服务县域经济的能力进一步增强，取得了良好的经济效益和社会效益。2014年10月学校成为河南省中等职业教育第三批特色校项目建设学校。2017年被省教育厅，财政厅确定并已验收认定为首批中等职业教育信息化提升工程(数字化校园)项目学校。

学校绿树成荫、景色宜人，是莘莘学子求学成才的理想场所。学校占地面积200余亩，建筑面积约70000平方米。学校具有完善的办学条件，建有综合楼、教学楼、实训楼、学生公寓楼、学生餐厅，拥有高配置的网络化多媒体微机室、舞蹈室、形体室、琴房和汽修、数控、焊接、电工等专业实习实训车间，教室全部配备多媒体教学设备，新建的实训楼、公寓楼已经投入使用。学校拥有一支结构合理、治学严谨，教学经验丰富的“双师型”教师队伍。

教学管理规范，教学质量始终位于新乡市职业教育前列。目前学校有经贸信息部、现代制造部、生物工程部、电气工程部、基础教育部、医学事业部、继续教育部、社会培训部等专业部，开设现代农艺、会计电算化、计算机应用(数字媒体、平面设计、网络技术)、学前教育(普通中专)、电子商务、烹饪、数托法术应用、焊接技术应用、电气技术应用等免费专业和蚂蚁电商学院(电商精英班)、饰、汽车运用与维修(春蚕特色班)三个特色专业，学校还承担社会培训、技能学教师培训、班主任培训、乡村医生培训等培训任务。