北京潇湘曾府餐饮管理有限公司于1998年成立，旗下公司北京区域有三个中餐品牌、一个酒店品牌、一个西餐品牌。下面分别介绍一下品牌类型及门店情况。

一、三个中餐品牌：潇湘甲鱼村、曾府湘菜、湘行记。

1.潇湘甲鱼村品牌：目前该品牌在北京有三家门店，主打菜品是甲鱼以及养生菜，店面的面积在3000-5000平之间。市场定位是中高端市场。目前三家门店经营状态良好，年产值在1亿5千万左右。比较有代表的就是位于海淀潇湘曾府养生园，占地160亩，涵盖了中餐、西餐、酒店、另涵盖10座精美的四合院。是一个综合型休闲养生的园区。也经常与政府部门进行合作，进行相关政务接待。

2.2023年新店筹备中，占地70亩，计划5月1号开业。

3.曾府湘菜：目前有两家门店，（正在筹划的有一家门店，2023.年1月31日完成合同事宜，计划今年五月开业。店面面积在1500-2000平之间。市场定位比较接近商务宴请以及家宴。

4.湘行记品牌：目前有两家门店，（正在筹划的有一家门店，预计同样是今年的7月开业。）店面面积在500-1000平之间的的精品店。主打菜品是地道的湖南风味，市场定位为大众消费。

二、酒店品牌：曾府酒店

曾府酒店现有两家门店。

1.曾府酒店清河店：位于海淀潇湘曾府养生园里，已开业有12年。110间客房。年产值也在1800万左右。

2.曾府酒店延庆店：我公司精心筹备5年，斥巨资5个亿打造的又一精品酒店。于2021年11月27日开业。酒店位于北京周边自然条件优越的城市—— “夏都”延庆。酒店毗邻妫川广场、妫水公园、灵照寺、延庆区政府、延庆地质博物馆、延庆区体育中心，距离北京世界园艺博览会园区5号门入口仅1公里，步行仅需15分钟。曾府酒店延庆店集中餐、西餐、会议、宴会厅、健身、休闲咖啡吧为一体。酒店总建筑面积8500㎡，共计5层，是我公司自主产权：一层为酒店大堂、休闲咖啡吧、中餐大堂；二层为美式西餐、中餐包间、健身房、会议室；三层至五层为酒店客房，共计66间，包含湖景套房、豪华房、商务房、亲子房等不同房型。酒店配套设施完善，可为宾客提供高星级水准的服务。另配有50个车位的大型停车场，为宾客的出行提供了更多的便利。

3.曾府酒店.徽州会馆。位于湖南省怀化市洪江区。洪江古商城内。

“入 享潇湘曾府宁静 出 品洪江古城繁华”

徽州会馆·曾府酒店于2022年成功创建国家甲级旅游民宿，位于湖南怀化洪江区-洪江古商城国家4A级景区核心区。随着首部湘商题材电视连续剧《一代洪商》在央视热播，作为洪江会客厅的徽州会馆·曾府酒店，有体验智能家居、轻奢住宿的江景、庭院客房26间，有正宗北京烤鸭和特色湘菜融合餐饮的中餐包房6间、早餐厅一间，有满足不同需求会议和定制化服务的多功能厅1间，同时有九华草堂书吧、嵩云福茶坊、曾府洪福中堂和嵩云草堂·商天下创客空间等共享空间，深受广大宾客的热捧和喜爱，是目前洪江区接待水平最高、服务体验最好的旅游民宿。

GCF旅游酒店情景代入式服务法，作为旅游民宿特色服务法从挖掘属地文化、融入行业文化、聚焦项目文化成功运用在徽州会馆·曾府酒店。徽州会馆·曾府酒店申报的文创产品湘绣“洪江洪福”获得2021年湖南省旅博会旅游商品大赛金奖，是怀化地区唯一一个金奖，也是洪江区首个湖南省旅游商品大赛金奖，（目前湘绣洪江洪福文创商品作为洪福洪江特有的福文化已成功申报外观设计专利，并进行批量化生产，销售情况良好，深受宾客喜爱。）总经理顾成芳入选为2022年度全国乡村文化和旅游带头人

三、西餐品牌—风渡嘉荷

1.风渡嘉荷清河店，位于海淀区潇湘曾府养生园内，面积1000平左右，开业也有12年。并且是海地区知名的西餐品牌。

2.风度嘉荷金隅店，位于金隅制造工厂内，面积500平左右，主要经营美食西餐。

3.我公司与清华大学合作并在清华大学内设有西餐门店，---清青咖啡及双清书咖。

4.我西餐品牌与北京七鲜公司合作，档口式西餐正在合作中，目前已有两家正在营业中。

四、湘行记品牌：目前有两家门店，经营状况良好，计划今年再筹划一家开业。

五、公司共计员工732人，每年接纳的实习有150人左右。实习期满留职企业的实习生也有20-30人之间。

六、企业发展计划：2021年公司筹备了一家综合型酒店、一家湘行记品牌店开业。2022年公司着力发展曾府湘菜品牌以及湘行记品牌的发展，也正在进行们的筹备，计划本年的7-8月之间开业。

七、随着企业的发展壮大，我公司也逐步将我公司所有的、适合餐饮发展的部分产权回收，进行自主运营和管理。根据不同的面积，发展不同的餐饮各品牌。公司发展空间大，经济实力稳健，是求职发展的好公司。2021年虽然疫情严重，公司也是保证了员工的福利待遇不变，2020年初，疫情初期，北京防控较严格，门店全体员工带薪休假三个月。疫情缓和以后，各门店用剩下的三个季度完成了全年的任务，从这一点可以看出，公司有实力，员工有动力，是一个积极向上的企业。

八、招聘需求：

1.中西餐前厅服务人员20名。

2.酒店管理人员：30名。

3.传菜人员10名。

4.市场营销部储备干部15人。

5.职业经理人储备干部15人。

九、待遇：

1.实习期待遇：底薪+绩效+提成。（满勤的情况下享有绩效与提成）

2.每月享有4天公休，享有法定节假日。转正后每年符合条件者享有带薪年假10天。

3.各岗位免费提供工作服装。

4.免费提供食宿，一日三餐，宿舍24小时热水随时洗热水澡、全自动洗衣机、房间配备有线电视、无线上网、夏天配有空调保证凉爽、冬天有暖气保证温暖、独立床铺、全套被褥、个人更衣柜。

十、选拔晋升机制：

成为本公司合格员工并达到岗位中级以上水平后，依据个人条件和爱好做出自我评估，制定个人发展路径。测评通过者进入“人才培养库”做针对性、专业性培养，培养累计学分，合格者进入“人才储备库”，随时准备进入晋升岗位的工作。